Schmelzkäse Doppelrahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	327 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,28 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	327 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.371 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 %	9 g	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,28 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	51 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	297 µg (990 i.E.) (≈ 33 % NW) 33 %	91 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	280 µg (933 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	86 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	100 µg (333 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	31 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	350 µg (≈ 29 % NW) 29 %	107 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	120 µg (≈ 1 % NW) 1 %	37 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.987 µg (≈ 18 % NW) 18 %	913 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	153 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	24 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	1,83	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	0,92	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,31 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,21 µg (8 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	550 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	168 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	550,00	168,20	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	30 µg (≈ 46 % NW) 46 %	9 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.100 mg (≈ 73 % NW) 73 %	336 mg	1.500 mg
Chlorid	900 mg (≈ 39 % NW) 39 %	275 mg	2.300 mg
Kalium	130 mg (≈ 3 % NW) 3 %	40 mg	4.000 mg
Calcium	600 mg (≈ 60 % NW) 60 %	183 mg	1.000 mg
Magnesium	42 mg (≈ 12 % NW) 12 %	13 mg	350 mg
Phosphor	800 mg (≈ 114 % NW) 114 %	245 mg	700 mg
Schwefel	250 mg	76 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,75 : 1	0,75 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.200 µg (≈ 10 % NW) 10 %	367 µg	12.500 µg
Zink	3.200 µg (≈ 38 % NW) 38 %	979 µg	8.500 µg
Kupfer	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	37 µg	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg	3.500 µg
Fluorid	140 µg (≈ 4 % NW) 4 %	43 µg	3.800 µg
Iodid	35 µg (≈ 18 % NW) 18 %	11 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	900 mg	275 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	900 mg	275 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	6.865 mg	2.099 mg	–
Isoleucin	713 mg (≈ 48 % NW) 48 %	218 mg	1.500 mg
Leucin	1.254 mg (≈ 43 % NW) 43 %	383 mg	2.925 mg
Lysin	990 mg (≈ 44 % NW) 44 %	303 mg	2.250 mg
Methionin	304 mg (≈ 39 % NW) 39 %	93 mg	780 mg
Phenylalanin	607 mg (≈ 196 % NW) 196 %	186 mg	310 mg
Threonin	541 mg (≈ 48 % NW) 48 %	165 mg	1.125 mg
Tryptophan	172 mg (≈ 57 % NW) 57 %	53 mg	300 mg
Tyrosin	607 mg (≈ 32 % NW) 32 %	186 mg	1.875 mg
Valin	792 mg (≈ 41 % NW) 41 %	242 mg	1.950 mg
Arginin	436 mg	133 mg	–
Histidin	383 mg (≈ 51 % NW) 51 %	117 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	356 mg	109 mg	–
Asparaginsäure	818 mg	250 mg	–
Cystein	66 mg (≈ 21 % NW) 21 %	20 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.759 mg	844 mg	–
Glycin	211 mg	65 mg	–
Prolin	1.439 mg	440 mg	–
Serin	686 mg	210 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	18.445 mg	5.641 mg	–
Butansäure / Buttersäure	1.034 mg	316 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	661 mg	202 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	373 mg	114 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	776 mg	237 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	948 mg	290 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.074 mg	940 mg	–
Pentadecansäure	345 mg	106 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.929 mg	2.425 mg	–
Heptadecansäure	259 mg	79 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.902 mg	887 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	144 mg	44 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.163 mg	2.802 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	402,00	122,94	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	747,00	228,44	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7.469,00	2.284,10	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	57,00	17,43	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.120 mg	343 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	402,00	122,94	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	718,00	219,57	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	85 mg	26 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,15 g	–
Rohasche	4,1 g	1,3 g	–